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上火吃什么好？冬季去火宜吃梨和甘蔗

冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功用，最適合于冬季發熱和內熱的病人食用。特別對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉疼、大便燥結癥較為適合。梨還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和協助消化的作用。但是，梨性冰冷，若孩子脾胃虛寒、消化不良，則不宜多吃。

甘蔗滋補清熱，含有豐厚的營養成分，對低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人，只需吃上兩節甘蔗也會使肉體重新振作起來。但甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛的人少食為宜。

此外，適于冬季養生吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴和脾止瀉；橘子可理氣開胃、消食化痰；香蕉可清熱潤腸降壓，防痔；山楂可擴張血管、降低血脂、加強和調解心肌功用。但吃這些水果時，應適可而止，并不是越多越好。

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