如今越來越多人都會(huì)選擇手機(jī)訂餐，深居簡出美食既能夠送到手上，加上app上的優(yōu)惠，以至比到店里買還要廉價(jià)。但是，手機(jī)訂餐火爆之下卻隱藏著不少安康隱患，消費(fèi)者由于手機(jī)訂餐而集體食物中毒的事情時(shí)有發(fā)生。
隱患1：無牌無證商家
在外賣平臺，很多時(shí)分都存在著網(wǎng)上“高大上”，網(wǎng)下“臟亂差”的問題。由于外賣平臺簡直不對商家的營業(yè)執(zhí)照等停止審核，外賣商家魚龍混雜，里面還有著不少的黑作坊，他們提供的食物安全系數(shù)堪憂。
隱患2：食品油鹽超標(biāo)
外賣食品常常存在著高油、高鹽、高糖，以及各種食品添加劑等問題。而且當(dāng)人們在網(wǎng)上訂餐時(shí)，實(shí)際上潛意識地選擇了比常量更多的食物。
隱患3：飲食不平衡
聽說在外賣中，最受歡迎的是蓋澆飯，固然口味誘人，卻存在著多油多肉少菜的狀況。這也是外賣中常見的現(xiàn)象，除了油鹽過多，肉菜的配比也常常不合理，蔬菜量遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體所需。
隱患4：一次性餐盒不合格
據(jù)有關(guān)部門數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，中國每年耗費(fèi)的一次性餐盒有150億個(gè)，其中過半不合格。這些不及格的劣質(zhì)一次性餐盒溫度過高會(huì)釋放有害的致癌物質(zhì)二惡英，而且飯盒中所添加的礦物質(zhì)和添加劑等與食品中所含的水、醋、油等互相溶解，隨食品進(jìn)入人體后，可能引發(fā)消化不良、部分疼痛以及肝腎系統(tǒng)病變等多種疾病。
