為進一步落實全國質檢系統(tǒng)食品平安監(jiān)管工作電視電話會議精神，為兩節(jié)兩會期間食品平安保證工作創(chuàng)立良好的社會環(huán)境，東莞出入境檢驗檢疫局分離部門職能，精心組織，增強指導，采取扎實有效措施，竭盡全力做好供港澳食品平安監(jiān)管工作。

一是突出重點，增強巡查。重點增強對含有動物源性、植物源性原料的速凍糕點等食品消費企業(yè)的巡查，催促企業(yè)強化本身食品平安管理，增強產品及原料敏感項目的檢測，落實企業(yè)主體義務。

二是積極應對，回應關切。進一步增強輿情監(jiān)測和研判，及時回應關切。針對近期媒體曝光的山東養(yǎng)雞違規(guī)運用獸藥的事情，該局對轄區(qū)內出口禽肉展開了金剛烷胺、利巴韋林、地塞米松等獸藥專項檢測，同時增強對轄區(qū)內出口禽肉原料備案基地獸藥監(jiān)管，對基地備案獸藥停止全面網上核對和實地檢查，嚴防運用假冒偽劣獸藥。

三是增強監(jiān)測，確保平安。進步抽樣頻率，增強節(jié)日期間供港冰鮮禽肉、肉制品、水產制品、蛋制品、速凍便當點心等的監(jiān)測，確保供港食品平安。1月以來，共抽檢樣本42批，檢驗189個項目，包括微生物、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等指標，暫未檢出不合格項目。

　　四是宣傳培訓，進步認識。1月31日，該局組織召開供港澳蔬菜質量平安工作會議，分管局指導陳文副局長、相關監(jiān)管人員、轄區(qū)備案蔬菜出口企業(yè)負責人及質量管理人員共30多人參加了會議，會議傳達了全國質檢系統(tǒng)食品平安監(jiān)管工作會議精神，通報了近期工作情況，對企業(yè)從備案基地監(jiān)管、企業(yè)自檢、內部質量平安培訓、企業(yè)主體義務、應對香港除害劑殘留規(guī)管方案等5個方面提出了具體要求,敦促各企業(yè)切實負起食品平安義務，增強種植基地管理，做好各環(huán)節(jié)風險排查，加大自檢自控力度，切實保證供港澳蔬菜質量平安。