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麻汁拌油菜胡蘿卜的做法

發布時間：2021-11-09 發布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“早飯吃的肉多，午餐吃素的。”食材明細主料雞毛菜胡蘿卜輔料香油小許調料食鹽雞精白醋麻醬匙蒜香口味拌工藝廿分鐘耗時簡單難度麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟油菜洗凈。菜梗菜葉分開。葉子單獨放。胡蘿卜洗凈打

麻汁拌油菜胡蘿卜的做法

1張圖片

“早飯吃的肉多，午餐吃素的。”

食材明細

主料

雞毛菜 150g
胡蘿卜 60g

輔料

香油小許

調料

食鹽 1g
雞精 1g
白醋 5g
麻醬 1匙

蒜香口味
拌工藝
廿分鐘耗時
簡單難度

麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟

1
油菜洗凈。
2
菜梗菜葉分開。
3
葉子單獨放。
4
胡蘿卜洗凈打絲。
5
冷水下鍋焯水。
6
煮開鍋放油菜梗。
7
煮開鍋。
8
放菜葉，把菜葉燙變色。
9
切蒜末。
10
放麻醬。
11
放食用油。
12
放食鹽，雞精和白醋。
13
攪拌平均。
14
放焯好的蔬菜。
15
拌勻即可。
16
廢品。

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