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雞蛋煮四物湯的做法

發布時間：2021-12-13 發布者：首宏蔬菜配送中心

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雞蛋煮四物湯的做法

1張圖片

“四物湯是一道傳統藥膳。以當歸、川芎、白芍、熟地黃四味藥材為主要原料熬制而成，是中醫補血、養血的經典藥膳。很合適女生飲用。”

食材明細

主料

當歸 5克
川芎 5克
熟地 5克
白芍 5克

輔料

雞蛋兩個

調料

純凈水 兩碗

原味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度

雞蛋煮四物湯的做法步驟

1
四物湯料用清水洗一下后用溫水泡20分鐘。
2
將泡好的四物湯料連水一同放入電煮鍋里，共兩碗水煮好一碗剛好一人份。
3
水煮蛋2個。
4
剝殼后用牙簽在蛋上扎孔是為了蛋能更好吸收藥材湯汁。
5
將雞蛋也放入電煮鍋里開端煮，先大火燒開轉小火煮半小時。
6
煮好后多燜一會兒才翻開。
7
煮好的湯，喝湯吃雞蛋。
8
廢品圖。
9
廢品圖。

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