醬香肉松的做法
發(fā)布時(shí)間:2022-01-15 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心
張圖片“我們老家呢,一直把醬油叫做清醬。而老抽和生抽也是醬油的不同品種罷了。所以,一些老人把各種稠也叫清醬。我做的肉松就是用老抽和生抽來調(diào)的味,跟原味肉松比,有相對(duì)濃郁的清醬味。”食材明細(xì)主料熟肉約輔
1張圖片
“我們老家呢,不斷把醬油叫做清醬。而老抽和生抽也是醬油的不同種類而已。所以,一些老人把各種稠也叫清醬。
我做的肉松就是用老抽和生抽來調(diào)的味,跟原味肉松比,有相對(duì)濃郁的清醬味。”
食材明細(xì)
-
醬香
口味
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其他
工藝
-
數(shù)小時(shí)
耗時(shí)
-
簡單
難度
醬香肉松的做法步驟
小訣竅
口味依據(jù)本人的喜歡來調(diào),啥五香的麻辣得都能夠。
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