夏天曾經到了，隨著氣溫的升高，一天比一天的熱，人體難免會大量排汗。很多人的第一反響是要大量喝白開水，家庭醫生在線的專家說，靠喝水排汗不只會喪失很多水分，還損失了一定量的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，以及極少量的維生素、脂肪酸和氮元素。夏日排汗多時不只需補充水分，還要留意補充多種營養。專家為此引薦了夏天喝三種湯讓肌膚清新的秘方，希望對讀者有所協助。

首先夏季健身該如何正確補水呢？

首先對運動強度不高的健身者來說，出汗量不會很大，只需在運動前后各喝1-2杯水即可。一般而言對以減肥為主要目的的健身者來說，健身者在運動前應喝1杯水，運動中應每隔30分鐘喝1杯水，運動后應再喝1杯水，假如狀況條件允許，應盡量在水中略微加些鹽，口感有淡淡的咸味即可。這樣做可堅持健身者的身體內環境穩定，使運動帶來的脂肪熄滅作用能夠充分發揮。其次對大運動量的健身者而言，運動前應喝2杯水，運動中應每隔20分鐘喝一杯水，水中不但要加少許的鹽，還要多添加些糖。假如條件允許，最好能夠添加一些蜂蜜。這樣能夠使健身者能夠在運動中，堅持足夠的血糖，使肌肉取得良好的做功才能。

此外，夏季健身時，除了要留意補水之外，還應該為本人的身體多補充一些礦物質。由于在健身者做運動的時分，很多礦物質會隨著汗水喪失，其主要成分為鉀和鈉。倡議健身者能夠經過多食用水果或蔬菜來增加礦物質的攝取。如：香蕉、橘子等水果，或蘑菇、花椰菜、花生等蔬菜。

夏天補水多喝3種湯

蔬菜湯補充礦物質。夏日飲食中要多增加一些蔬菜清湯，如蠶豆酸菜湯、白菜豆腐湯、菠菜雞蛋湯、紫菜蛋花湯、冬瓜蝦皮湯等。烹調時，只需要加一點香油或橄欖油，放一點點鹽，做成清淡的咸味湯即可。喝蔬菜湯一方面可補充水分，另外也能夠補充一定量的礦物質。

米湯促進食欲。夏日天氣炎熱，人往往食欲不好，這時喝稀薄的米湯可促進消化液分泌，從而增強食欲。最好選擇一些粗糧，如糙米、小米、大黃米、燕麥、高粱米等，它們富含B族維生素，還可提供少量蛋白質。

綠豆湯止渴消暑。綠豆湯是我國傳統的夏季飲品，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。研究表明，綠豆富含淀粉、B族維生素和多種礦物質，其防暑功效主要來自于豆皮中的多酚類抗氧化物質。煮綠豆湯時加點醋或檸檬汁能防止其變色。

夏季出汗多就多吃點酸

愛出汗的人在飲食上不妨留意以下幾點。

首先，適當吃點酸味食物，一方面，從中醫的角度來講，酸味能斂汗止瀉、生津解渴、健胃消食。夏季出汗多，易損失津液，適當吃酸味水果，如番茄、酸棗、葡萄、山楂、檸檬、草莓、烏梅、菠蘿、芒果、獼猴桃等，可起到斂汗生津的作用，預防流汗過多而耗氣傷陰。并且這類水果一般含水量較高，在一定程度上也能起到補水的作用。另一方面，從現代醫學的角度講，出汗時會損失較多的水溶性維生素，如維生素C，同時還會流失鉀。一般來說，水果是鉀的好來源，而口感酸的水果所含的維生素C往往比較多。比如，《中國食物成分表》中的數據顯示，100克酸棗就含900毫克的維生素C，達到了中國營養學會每人每天引薦量的9倍。除此之外，在日常烹調中加點醋或喝檸檬水也能起到斂汗止瀉作用。需要留意的是，胃潰瘍和胃酸分泌過多的人應該少吃酸。

其次，除了吃酸味水果外，出汗多的人還要留意其他營養素的補充，比如蛋白質、維生素B1和維生素B2等。人體排汗會損失大量蛋白質，同時體內蛋白質分解也會增加。因此，每天要保證有1杯酸奶/牛奶，1個雞蛋/多半個鴨蛋，再加上一份豆制品或一碗豆粥，還要經常吃些清新烹調的瘦肉和魚。補充維生素B1的好食品是綠豆、紅豆、扁豆等豆子，以及玉米、大麥、燕麥等粗糧，維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。

最后，容易出汗也可能是由于體內濕氣重造成的，所以在飲食上也應該注重祛濕。冬瓜、西瓜、赤小豆、綠豆、薏仁都有很好的利濕作用，愛出汗的人也可適當食用。