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道窖飯堂送菜 推薦 白菜的營養價值:常吃白菜有助于預防感冒

發布時間:2017-05-23 發布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食
白菜的營養價值:常吃白菜有助于預防感冒
白菜的營養價值:常吃白菜有助于預防感冒

    白菜含有豐厚的維生素,具有益胃生津、清熱除煩等成效,對人體安康十分有益。大白菜中含有大量粗纖維,可促進腸壁爬動,堅持大便通暢。下面向大家引見兩款白菜的做法,常吃既能防感冒又能強腎。
 
    1、涼拌白菜心  白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。做法:選堅固的大白菜心,切成細絲;大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合,拌勻即可。成效:開胃消食,有預防感冒之成效,也有減肥的作用。
 
    2、海米燒白菜  白菜心、海米、冬筍、水發香菇,蔥姜、精鹽、白糖、料酒、高湯、香油、味精。做法:將白菜洗凈。順切成長條,再改刀成段,冬筍切成片,香菇切成兩半。起炒鍋,色拉油燒至六成熱,參加白菜一炸,倒出,控凈油。重新起炒鍋,慢火下肥豬油熬煉出油,去掉肉渣。開旺火,用蔥姜烹鍋,加上冬筍、冬菇炒,再入高湯、調料、海米、白菜燒爛,加上味精,淋上香油即成。成效:消食下氣,對腎虛陽痿有一定效果。www.foodwang.com

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