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                中堂食堂送菜
推薦 這些家常菜也是補鈣高手
  
            
  
                發布時間：2018-03-09 發布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：健康飲食
  
            
  
                 
	這些家常菜也是補鈣高手
 
	這些家常菜也是補鈣高手
 

 

 
	    提到補鈣，大多數人想到的是牛奶或鈣片，其實一些家常菜也是補鈣高手。
 

 
	 
 

 
	    1、豆腐燉魚 豆腐是大家熟知的高鈣食物，只需吃200克北豆腐，即可滿足一日鈣需要量的1/3，比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐厚的維d能增強人體對鈣的吸收。因而，豆腐燉魚，不只滋味鮮美，更是補鈣健骨的絕配。
 

 
	 
 

 
	    2、芝麻醬拌菠菜 芝麻醬是鈣的“寶庫”，每100克含鈣870毫克，高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維k是骨鈣的構成要素，假如在補鈣的同時增加維k，能夠大大進步補鈣的效果，促進鈣堆積在骨骼當中。
 

 
	 
 

 
	    3、紫菜腐竹湯  鈣與鎂就像一對雙胞胎，總是成雙成對地呈現，當鈣與鎂的比例為2∶1時，最利于鈣的吸收應用。腐竹是富含鈣的豆制品之一，而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，兩者一同煲湯，可謂補鈣健骨的圓滿搭配。
 

 
	 
 

 
	    4、醋溜小油菜  不少綠葉菜在補鈣效果上表現出色，其中小油菜的鈣含量就超越同樣重量的牛奶。醋有利于鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收應用。此外，小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質和維k。
 
 
            
 
          
            
 
         

  
                
  
            
  
          
          
      
    
  
    
  
    
  
        
  
              
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