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雞雜燒粉條的做法

發(fā)布時間：2022-03-09 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“這道菜是我家每次過年過節(jié)必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，可以直接做菜，也可以用來拌面條。”食材明細(xì)主料紅薯粉雞雜輔料酸辣椒勺蔥段勺芹菜段勺姜絲勺蒜片勺調(diào)料鹽適量菜籽油勺酸咸口味煮工藝廿分鐘耗時

雞雜燒粉條的做法

1張圖片

“這道菜是我家每次過年過節(jié)必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，能夠直接做菜，也能夠用來拌面條。”

食材明細(xì)

主料

紅薯粉 500g
雞雜 100g

輔料

酸辣椒 2勺
蔥段 2勺
芹菜段 2勺
姜絲 2勺
蒜片 2勺

調(diào)料

鹽適量
菜籽油 5勺

酸咸口味
煮工藝
廿分鐘耗時
高級難度

雞雜燒粉條的做法步驟

1
姜絲和各種調(diào)料切好備用。
2
油熱后，先放入泡辣椒，姜絲爆香，再放入雞雜炒熟，參加水燒開。
3
放入粉條，蔥段，芹菜段和蒜片一同煮5分鐘。
4
煮到粉條透明以后，放入鹽調(diào)味即可。

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