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黃金魚塊的做法

發(fā)布時(shí)間：2022-03-10 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心

張圖片“外酥里嫩。”食材明細(xì)主料草魚輔料紅薯粉調(diào)料鹽適量胡椒粉勺料酒勺香辣醬勺咸鮮口味炸工藝廿分鐘耗時(shí)高級(jí)難度黃金魚塊的做法步驟草魚砍成塊，放入料酒，香辣醬和胡椒粉，鹽碼味分鐘，再放入紅薯粉包裹。油燒

黃金魚塊的做法

2張圖片

“外酥里嫩。”

食材明細(xì)

主料

草魚 500g

輔料

紅薯粉 100g

調(diào)料

鹽適量
胡椒粉 1勺
料酒 1勺
香辣醬 1勺

咸鮮口味
炸工藝
廿分鐘耗時(shí)
高級(jí) 難度

黃金魚塊的做法步驟

1
草魚砍成塊，放入料酒，香辣醬和胡椒粉，鹽碼味5分鐘，再放入紅薯粉包裹。
2
油燒開以后，把魚塊一塊一塊放入。
3
第一次定型以后撈出魚塊。
4
油再次燒開，放入炸過的魚塊再次炸，這一次炸酥脆。
5
魚塊被炸得金黃，能夠品味啦！

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