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東莞飯?zhí)盟筒?推薦專(zhuān)家提醒：食用野生菌時(shí)最好不要喝酒

發(fā)布時(shí)間：2017-05-01 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心所屬類(lèi)別：健康飲食

專(zhuān)家提示：食用野生菌時(shí)最好不要喝酒

專(zhuān)家提示，食用野生菌時(shí)最好不要喝酒是有科學(xué)根據(jù)的，有的野生菌固然無(wú)毒，但含有的某些成分會(huì)與酒中所含的乙醇發(fā)作化學(xué)反應(yīng)，生成毒素惹起中毒。

酒還會(huì)影響肝臟功用，削弱肝臟的解毒才能，有的野生菌有微量的毒素，喝酒后，可能招致進(jìn)入體內(nèi)的毒素加倍。

醫(yī)生倡議，喜歡吃菌類(lèi)的市民最好吃常見(jiàn)、且本人吃過(guò)之后沒(méi)有危害的菌種。吃完菌類(lèi)后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不清楚或呈現(xiàn)幻視、幻聽(tīng)病癥應(yīng)立刻前往醫(yī)院治療，假如來(lái)不及就醫(yī)，能夠自行催吐，如喝溫開(kāi)水，或是鹽水，要盡快排出體內(nèi)尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質(zhì)的吸收。

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